- Dec 08 Mon 2008 22:19
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◤碎碎唸◢ 哈哈!真開心我看得懂『繁體字』啊~
- Dec 06 Sat 2008 13:41
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《享生活》九天民俗技藝團 ─ 『封神傳響-那吒』
- Jul 17 Thu 2008 20:17
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◤碎碎唸◢ 嫁不嫁得出去呀~~
- Jul 05 Sat 2008 13:11
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《享生活》四月望雨 ─ 望風望雨四月時
- Jun 02 Mon 2008 21:10
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《享生活》我去參加的大甲媽遶境節目在台視播出
前一陣子我跟著青輔會去參加的大甲媽遶境活動在台視播出了
是屬於台梘遊學台灣節目中的一個特集
電視已經播過了
有影音放在台視網站上:『台視─大甲媽祖遶境體驗』
呵呵~~
從頭到尾我的鏡頭還算不少
有我的訪談喔!!
說真的
這一集做的不錯
是從文化角度來認識大甲媽祖的好節目!!
是屬於台梘遊學台灣節目中的一個特集
電視已經播過了
有影音放在台視網站上:『台視─大甲媽祖遶境體驗』
呵呵~~
從頭到尾我的鏡頭還算不少
有我的訪談喔!!
說真的
這一集做的不錯
是從文化角度來認識大甲媽祖的好節目!!
- Apr 24 Thu 2008 21:13
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◤碎碎唸◢ 遊學台灣出書了,有我的文章呢!
- Apr 12 Sat 2008 11:12
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《享生活》戊子年追媽祖~
- Mar 29 Sat 2008 18:11
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《享生活》寶器分花─史博館中華花藝特展
- Mar 02 Sun 2008 19:35
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《享生活》故宮──清明上河圖情境體驗
- Feb 09 Sat 2008 10:21
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《享生活》除夕.團圓.慶新年

過年呢~
是我們這些小輩們最歡樂的時光啦!
但是呀,卻是媽媽最忙碌的時節了,
特別我們家又是拜得很全很虔誠的家庭,
所以早在一兩星期以前,媽媽就開始每天大包小包的去市場張羅過年的食物和拜拜的用品。
正在鍋裡熱騰騰翻滾的長年菜,
我們全家人都愛吃長年菜,特別我媽煮得真是超好吃~
過年拜拜時一定會出現的白鯧魚,
據說今年的白鯧粉貴吶~
除夕這一天媽媽從一早就在廚房裡開戰,忙的不可開交,
至於一向不能幫忙煮什麼的我,
就在客廳玩春聯,等著娘親大人有需要時召喚我端菜啦。
下午,貼好春聯後,就要開始拜神、拜祖先,還有拜地祇主。
話說我們家的土地公公,有一個很神奇的故事。
小時候在舊家有一次颱風來半夜淹大水,
睡到一半的我們倉皇逃出家門,到高處的里長家避難,
隔天大水稍退後,爸媽趕緊回家關心,
結果,冰箱椅子等傢俱全是滿屋子亂倒亂飄,
而神明桌也正面朝下整個翻倒浮在水面上,
但是,我們家的土地公居然一點事兒也沒有的安穩立在神明桌的背板上,就像在『顧小船』,
不但隨身的朱沙筆還在,連衣服也只濕了下擺的一小角,
這~~~簡直就是神奇呀!
拜完神明燒金紙。熊熊燃燒的火熖,能夠將老百姓的心聲化為縷縷白煙上達天聽。
除夕這一天,住在附近的哥哥全家人會過來吃年夜飯,
飯桌上會圍了大大小小七個人一起吃團圓飯。
噗通噗通跳的火鍋和滿桌子的菜,真是覺得,跟家人吃飯最溫暖了啊~~~
吃完年夜飯,娘親大人興致很好的跟找不到人玩牌的小姪女玩起撲克牌來了吶。
一老一小玩得超認真的!
呵呵!架勢十足啊,而且薑還是老的辣,娘親大人一直很認真的在狂贏呢!
至於一向對吃的興趣很容易大於其他事物的我,當然就在一旁開始找東西吃。
哈哈!先宰一隻平安龜來嚐嚐。
真的很不錯吃呀!
外頭兒的花生麥芽不甜膩不黏牙又很香,裡頭兒的黑芝麻饀很飽實也一樣很香,
害我忍不住繼續宰第二隻來吃……
舊的一年就在玩牌看電視吃東西還有歡笑聲中一點一點的被送走了,
等過了十一點,媽媽準備拜新年,拜完新年再拜土地公,
然後,過年的一切儀式就算功德圓滿,真正快樂的迎接嶄新一年的到來囉!
今天過年啊我有很認真的注意娘親大人都準備了些什麼供品來拜年,
因為啊,去了大稻埕的三間老店鋪,他們都有擺出自製的過年應景糕餅,
我發現那些食物我都很眼熟耶,但是卻不知要怎麼買、要買多少……~@___@~
嘿嘿,有了今年的經驗,等明年過年時,我就可以去大稻埕好好的搜刮食物抱滿懷的回家,
想到就很幸福啊!
開始期待下一個過年了~~~
哈~~哈、哈、哈!
- Feb 05 Tue 2008 13:11
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《享生活》辦年貨.尋餅香之大稻埕亂亂走後記~
粉給它有點累的回到家後,
趕快梳洗一番,就快速來整理我一步一腳印帶回來的各式糕點,順便跟娘親大人獻寶一番。
呵呵,我很貪嘴,特別是對沒有吃過的糕點,
所以啊,除了李亭香的餅(要等著拜拜)和平安龜(在那兒有試吃了)之外,
其他的蛋黃酥(棗泥牛奶金月娘三種口味)、吉紅、李塩糖,綠豆糕等我全偷了一口來吃了,
哇~~~真不愧是有口碑有底子的店家,每一種真的都頗好吃吶!
特別是那個李塩糖,真是十分令我驚豔!
不但糖的軟硬適中不黏牙,它和花生粉也都不甜不膩,而且在口中嚼了嚼後,除了淡淡的蕃薯味,還帶著點爽口的微酸呢~(我覺得有些像桔子的酸),而這所有的材料組合的頗妙,份量和比例也都配的恰到好處,使得糖的口感層次分明又互相協調,連不愛吃甜食的娘親大人都馬上連著嚐了兩顆呢~
真是沒想到這個看起來不起眼的糖居然會有如此意料不到的口感啊~
哎呀~~我買太少啦!
嗯……
一邊咬著蛋黃酥,一邊喝著熱騰騰的紅玉紅茶,一邊看著李亭香的折頁,
突然,我知道了為什麼大稻埕會有這麼些個好吃的餅店世家了,
因為,這裡以前可是台北城最繁華的商業聚集地呀!
(※基隆會有那麼多做餅的店,應該也是類似的原因,在歷史的舞台上,基隆也曾經因為基隆港的原因所以繁盛一時呢!)
想想,一個小小的蛋黃酥要價35元,而李亭香那掌心大小的餅一個要價48元──
35元,可以吃碗麵了;48元,除了麵還可以加個小菜什麼的,
但是,拿來吃這種精製的餅,可是一點都不會飽……
所以啊,這種配茶的高級餅,
在以前的那種年代,應該是那些個有錢有雅致的富有人家才會買的吧~
大稻埕以前出沒的政商名流那麼多,
難怪會有這些餅店的存在了~~~
我想,如果有任何人來問我,台北妳最喜歡那裡?
我一定會毫不猶豫的回答:大稻埕!
那裡,有著耐人尋味,值得人細細留連一再品嚐的歲月洗禮、歷史風華~~~
趕快梳洗一番,就快速來整理我一步一腳印帶回來的各式糕點,順便跟娘親大人獻寶一番。
呵呵,我很貪嘴,特別是對沒有吃過的糕點,
所以啊,除了李亭香的餅(要等著拜拜)和平安龜(在那兒有試吃了)之外,
其他的蛋黃酥(棗泥牛奶金月娘三種口味)、吉紅、李塩糖,綠豆糕等我全偷了一口來吃了,
哇~~~真不愧是有口碑有底子的店家,每一種真的都頗好吃吶!
特別是那個李塩糖,真是十分令我驚豔!
不但糖的軟硬適中不黏牙,它和花生粉也都不甜不膩,而且在口中嚼了嚼後,除了淡淡的蕃薯味,還帶著點爽口的微酸呢~(我覺得有些像桔子的酸),而這所有的材料組合的頗妙,份量和比例也都配的恰到好處,使得糖的口感層次分明又互相協調,連不愛吃甜食的娘親大人都馬上連著嚐了兩顆呢~
真是沒想到這個看起來不起眼的糖居然會有如此意料不到的口感啊~
哎呀~~我買太少啦!
嗯……
一邊咬著蛋黃酥,一邊喝著熱騰騰的紅玉紅茶,一邊看著李亭香的折頁,
突然,我知道了為什麼大稻埕會有這麼些個好吃的餅店世家了,
因為,這裡以前可是台北城最繁華的商業聚集地呀!
(※基隆會有那麼多做餅的店,應該也是類似的原因,在歷史的舞台上,基隆也曾經因為基隆港的原因所以繁盛一時呢!)
想想,一個小小的蛋黃酥要價35元,而李亭香那掌心大小的餅一個要價48元──
35元,可以吃碗麵了;48元,除了麵還可以加個小菜什麼的,
但是,拿來吃這種精製的餅,可是一點都不會飽……
所以啊,這種配茶的高級餅,
在以前的那種年代,應該是那些個有錢有雅致的富有人家才會買的吧~
大稻埕以前出沒的政商名流那麼多,
難怪會有這些餅店的存在了~~~
我想,如果有任何人來問我,台北妳最喜歡那裡?
我一定會毫不猶豫的回答:大稻埕!
那裡,有著耐人尋味,值得人細細留連一再品嚐的歲月洗禮、歷史風華~~~
- Feb 04 Mon 2008 22:52
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《享生活》辦年貨、尋餅香之大稻埕亂亂走(十字軒.龍月堂.李亭香)~

今天下午,上完肚皮舞課後,
蘭雪頂著每次上完課必定痠疲的肩背和肚子,
跟APPLE小姐約了一起到大稻埕找店買餅,
而說明白點,其實就是以「幫媽媽辦年貨之名,行滿足自己好奇心之實」啦。
蘭雪已經找好了三間沒去過的目標店,列好了清單,期待這一天粉久啦!
第一間呢,我們到了★十字軒★,買的,是它的招牌:蛋黃酥。
而且呀,我在這裡還發現了兩年多前因為參加了大龍峒保安宮保生文化祭而吃到的傳統餐包──鹹光餅。
這,真是個令人很開心的發現啊!因為這種餐包真的要在老店裡才買得到──這是我兩年來,第一次在糕點店裡看到它,還是突然發現的……
結帳時,櫃台阿姨對著我指了指放在一旁的另一種糕點說:
「這個『吉紅』過年時才有做,很好吃喔~」
啊~~有聽沒有懂,什麼是「吉紅」(台語發音)呀?
阿姨說,就是虹片糕裡加了金桔。
嗯……沒吃過,所以,一定要買啦,而且過年才有耶~
再來,我們轉去了歸綏街意麵王旁邊的店吃了碗熱騰騰的魷魚焿米粉和甜不辣,
養足了精神繼續出發。
第二家,是★龍月堂★,買的,是它的招牌:綠豆糕。
在這裡,我也發現了「吉紅」,還有另一種糖,深咖啡色的,灑上了花生粉,
小姐說叫「李塩糖」(台語發音),是用麥芽糖加蕃薯做的,
一樣沒吃過耶!一樣一定要買一包回家~~
經過了熱鬧的迪化街年貨大街(南街),我們朝著人潮明顯減少很多的迪化街北街前進。
北街,是我第一次逛,跟著剛剛那頭兒人群熙來攘往的南街很不一樣,
這裡,透出了一股更質樸、更屬於老地方才有的風情韻味兒,
有著很多能帶領人進入過往時光隧道中的南北貨店家。
這時,天空中不時飄著細細的雨絲,空氣中瀰漫著一股淡淡的,悠雅閒致的情思,
我和APPLE小姐信步穿梭在古意盎然的街道與老店家中……
原來,台北還有這樣的一種風情呀~~~
走著走著,第三家店★李亭香★到了,買的,是它的招牌:雪花泡芙、奶酪平西餅、咖啡肉餅。
終於拍了張照片兒~
李亭香的師父正在門口做糕點,
而隔壁江記華隆的商號則排了滿滿的人,跟剛才在延平北路經過的唯豐肉鬆鋪子一樣,門庭若市呀!
走近李亭香的店門口兒一瞧,才知道師父正在做「平安龜」,龜的身體是用花生粉做的,裡頭兒包著黑芝麻的饀兒。
順手拎了一包平安龜,然後再問小姐雪花泡芙在那兒,結果:
泡芙賣完了~下一批要等六點才會出爐。
喔!還有兩個小時耶,算了,泡芙等下回兒再嚐得咧!
在店裡繞了繞,帶了一個禮盒,裡頭兒有三個奶酪平西餅和三個咖哩肉餅,
本來在猶豫要不要再帶一盒綠豆糕,可以回家和龍月堂的做比較,
後來跟APPLE以猜拳方式決定,呵呵~我猜輸了,所以綠豆糕就跟泡芙一起等下回兒。
(隔壁江記的杏仁肉紙也很吸引我,但是,根據一旁正在等的人客說,現在手上沒號碼牌的,要等到晚上八點,所以,江記的產品當然也一起等下回兒,反正我住台北,哈哈!)
嗯嗯……今天的行程,就在李亭香圓滿完成,真是令人心滿意足呀!
挽著我最佳的行腳亂亂逛朋友APPLE小姐,蘭雪真的覺得自己超幸福的啦~~
而且今天這一趟又發現了江記華隆這間店,還有另一間在穿進某個巷子裡時,排了一堆人的福州魚丸店──
下一次的目標,輕輕鬆鬆又列好了兩家了~~~
Yeah!
我真是愛死了大稻埕了!這兒真的是座大寶庫啊,很合我的味兒~~~
新年快樂,鼠年旺旺來!*^_________^*
<吉紅> <李塩糖>
<綠豆糕> <平安龜>
十字軒:延平北路二段68號
龍月堂:延平北路二段169號
李亭香:迪化街一段309號



